冬凌草為唇形科碎米椏的干燥地上部分，夏、秋二季莖葉茂盛時采割，曬干，切段。以葉多、色綠者為佳。

　　河南省太行山區(qū)為冬凌草主產(chǎn)地。冬天的早晨，其莖枝上能夠凝結(jié)出薄如蟬翼、各種形狀的冰凌，銀光閃閃，“遇陽光不化、遇風(fēng)不落”，故又得名“冰凌草”。

　　其中，濟源冬凌草為國家地理標志產(chǎn)品。濟源地處太行山和王屋山生態(tài)圈，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，光、熱、水資源獨特，孕育了較為豐富的中藥材資源，種群獨特。濟源冬凌草有效成分冬凌草甲素含量較其他區(qū)域冬凌草高50％以上，成就了其“道地藥材”的美譽。

　　冬凌草最收載于《救荒本草》，唐代藥王孫思邈最早發(fā)現(xiàn)冬凌草具有療效可以入藥。2020年《中國藥典》（一部）記載其味苦、甘，微寒。歸肺、胃、肝經(jīng)，具有清熱解毒、活血止痛之功效。用于咽喉腫痛、癥瘕痞塊、蛇蟲咬傷。規(guī)定其含冬凌草甲素(C20H28O6)不得少于0.25%。

　　現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)：冬凌草主要含有冬凌草甲素、冬凌草乙素、冬凌草多糖、谷甾醇、黃酮、揮發(fā)油、有機酸、生物堿、氨基酸等活性成分，具有抗腫瘤、抗菌消炎、抗氧化、增強免疫力等作用。臨床上主要用于治療咽喉腫痛，急、慢性咽喉炎，扁桃體炎，蛇蟲咬傷及食道癌、肺癌、結(jié)腸癌等癌癥的輔助治療。

　　冬凌草作為天然的中藥材，民間有“日飲冰凌草一碗，防皺去斑養(yǎng)容顏，亮嗓清音苦后甘，驅(qū)除病魔身心安”之說。

　　冬凌草藥茶推薦：

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　　配方：冬凌草3克、菊花3克、麥冬9克

　　制法：將冬凌草、菊花、麥冬放入茶壺中，加入適量水，煎沸后燜泡15分鐘左右，可做茶飲。

　　用法：每日1壺，小口冷服，不宜過量。

　　功效：清咽潤喉。用于慢性咽喉炎患者保健藥茶。

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　　配方：冬凌草30克

　　制法：將冬凌草30克放入茶壺中，加水適量，水煎，去渣，取汁。

　　用法：每日一次，溫服，不拘時候。

　　功效：清熱解毒，活血止痛。用于氣管炎患者保健藥茶。

　　溫馨提示：脾胃虛寒及孕婦、兒童不宜服用，必要時請咨詢醫(yī)生或藥師。（張安倉）